El restaurante CAPVT MVNDI, situado en pleno corazón del barrio de Salamanca, ha abierto sus puertas a finales de 2004. Nada más cruzar el umbral, el nombre “Roma, cabeza del mundo” cobra sentido, gracias a la exquisita mezcla de elementos decorativos, que logra una perfecta fusión entre dos mundos, la Antiguedad romana y la más palpitante actualidad.
Reproducciones de frescos pompeyanos, una calzada romana sembrada de monedas y otros restos arqueológicos, conviven en sintonía con muebles de tendencia minimalista en madera de wengué y una lámpara de suspensión de Ingo MAURER, que preside un elegante salón privado.
Las mesas, vestidas con mantelería de lino de Bassols, vasos rojos de cristal de Murano y una vajilla de Vista Alegre, acogen los platos más suculentos y una selección de los mejores vinos de la bota. Una atmósfera envolvente y un equipo de sala italianísimo y atento completan el marco de una velada digna del mismísimo César.